وروي : أنّ الجبن كان يعجبه عليه السّلام .
وعن أمير المؤمنين عليه السّلام : « أكل الجوز في شدّة الحرّ يهيّج الحرّ في الجوف ، ويهيّج القروح في الجسد ، وأكله في الشتاء يسخّن الكليتين ، ويدفع البرد . وكان رسول اللّه صلّى اللّه عليه واله يعجبه من اللحم الذراع ، ويكره الورك لقربها من المبال » .
عن أحمد ، عن بعض أصحابه رفعه ، قال : قال أبو عبد اللّه عليه السّلام : « ثلاث لا يؤكلن ويسمّنّ ، وثلاث يؤكلن ويهزلن ، واثنان ينفعان من كل شيء ، ولا يضرّان من شيء ، واثنان يضرّان من كلّ شيء ولا ينفعان من شيء ؛ فأمّا اللواتي يؤكلن ويهزلن : فاللحم اليابس ، والجبن ، والطلع » .
أحمد بن أبي عبد اللّه البرقي في ( المحاسن ) ، عن بعض أصحابنا رفعه ، قال : « الجبن يهضم الطعام قبله ، ويشهّي ما بعده » .
قال الرسول صلّى اللّه عليه واله : « كلوا الجبن ؛ فإنّه يورث النعاس ويهضم الطعام » .
أحمد بن أبي عبد اللّه البرقي في ( المحاسن ) عن أبيه ، عن ابن أبي عمير ، عن عبيد اللّه الحلبي ، عن عبد اللّه بن سنان ، قال : سأل رجل أبا عبد اللّه عليه السّلام عن الجبن ؟
فقال : « إنّ أكله ليعجبني ، ثم دعا به فأكله » .
علي بن موسى بن طاووس في ( الدروع الواقية ) بإسناده إلى هارون بن موسى التلعكبري رضي اللّه عنه ، عن محمد بن همام بن سهيل ، عن محمد بن يحيى الفارسي ، عن محمد بن يحيى الطبري ، عن الوليد بن أبان ، عن محمد بن سماعة ، عن أبيه ، قال : سمعت أبا عبد اللّه عليه السّلام يقول : « نعم اللقمة الجبن تعذب الفم ، وتطيب النكهة ( ما قبله ) وتشهّي الطعام ، ومن يعتمد أكله رأس الشهر أو شك ألّا ترد له حاجة » .
موسوعة طب الأئمة ( ع ) — صفحة 189
مساهمون: باسم الأنصاري
ص١٨٩