است كه آن را معمولا سكنجبين مىگويند و با عسل و سركه يا شكر و سركه درست ميكنند . غالبا شربتها را با گلاب يا عرق بيدمشك معطر مىسازند و عقيده دارند كه شربت بيدمشك مقوى و فربهكننده است .
زنان ارمنى كه بتوسط مشك مشغول تهيهء كره هستند
سفرنامه از خراسان تا بختيارى ( فارسى ) — صفحه 230
پدیدآورندگان: هانرى رونه دالمانى
ص۲۳۰