الباب « 180 » في ذكر الحبوب
حب الأيارج فيقرى وصنعته : فيقر ستة دراهم تربذ وإهليلج أصفر من كل واحد أربعة دراهم ، ملح اندرانى هندى واينسون من كل واحد درهمان ونصف . يدق ناعما ويعجن بماء الكرفس ويحبب .
ومن أحب أن يستخرج الصفراء ، فليزد فيه درهم سقمونيا .
ومن أحب أن يستخرج أخلاطا مختلفة ، فليكن مكان السقمونيا شحم الحنظل درهم .
ذكر حب الشيار : وهو حب الصبر صبر سقطرى ثلاثة دراهم ، إهليلج أصفر وورد أحمر ومصطكى وتربذ من كل واحد درهم يدق وينخل ويعجن بماء ويحبب ويجفف في الظل .
حب الاصطمحيقون وصنعته : حب البلسان وعوده وسليخه وسنبل الطيب وأسارون ودارصينى وزعفران ومصطكى وأصل الأذخروج وعصارة الافسنتين وزراوند مدرجرج وملح هندى من كل واحد درهم ، صبر سقطرى أربعة دراهم ، سقمونيا وغاريقون وشحم حنظل من كل واحد ثلاثة دراهم . يسحق وينخل ويعجن بماء ويحبب كالفلفل ويجفف في الظل .
حب القوقايا صنعته : صبر سقطرى وعصارة الافسنتين وورقه ومصطكى من كل واحد جزء ، سقمونيا وشحم الحنظل من كل واحد نصف جزء ، يعجن بعد دقه ونخله بالماء أو بماء الكرفس المغلى ويحبب .