يبوسة أرضيّة ، فهو لا محالة : مجفّف . وتجفيفه ليس بشديد إذا لم يحرق ؛ وذلك لأجل ما فيه من المائيّة مع ضعف الحرارة . ويلزم ذلك أن يكون مليّنا ، لأنّ حرارته لضعفها إذا سيّلت المائيّة لا تقوى على تمام تبخيرها ، وتجفيفه لا يبلغ « 1 » في القوّة إلى حدّ يفنى ما سيّلته « 2 » حرارته ؛ فلذلك لا بدّ وأن يكون الكرنب مليّنا ، ولا بدّ وأن يكون ملطّفا ، حتى بزره « 3 » فإنه محلّل . ولا بدّ وأن يكون مقطّعا ؛ وذلك لما فيه من الجوهر النارىّ ؛ فلذلك لا بدّ وأن يكون منضجا ، ولا بدّ وأن يكون مسكّنا للأوجاع ؛ وذلك لأجل تليينه مع تحليله اللطيف . وجوهره لا محالة :
غليظ ، لأجل كثرة أرضيته . فلذلك لا بدّ وأن يكون ما يتولد عنه من الدّم غليظا ، فلذلك هو من الأغذية « 4 » الغليظة .
هامش
( 1 ) ن : يبلع ، غ : بيلغ .
( 2 ) غير منقوطة في غ .
( 3 ) غ : بزه .
( 4 ) ن ، غ : الاغدية .