المرارة في أرضيّته كما قلناه . وقشر القثّاء رقيق جدّا ، وهو أكثر أرضيّة - لا محالة - من اللّبّ . وفيه أرضيّة باردة قابضة ، ولذلك فإنّ طعمه لا يخلو « 1 » من قبض . ( 1 ) : . يخلوا .