وأفضل ما يؤكل بعد الجبن ( هو العسل لأنّه يلطّفه ، ويعين على انهضامه .
وينبغي أن يكون أكل العسل لا عقيب « 1 » أكل الجبن ) « 2 » فينفذه « 3 » قبل تمام انهضامه ، بل ينبغي أن يكون ذلك ، بعد أكل الجبن بقدر يظن معه أنّ الجبن قد بدأ « 4 » يتمّ هضمه .
پاورقی
( 1 ) ن : عقب .
( 2 ) ما بين القوسين ساقط من ن .
( 3 ) ن : فينفذه .
( 4 ) ه ، ن : بدى .