الدماغ ، وهو ألطف من الأترج « 1 » .
ومختاره ما قلت حموضته ، وقشره حار يابس .
وقيل : إن من خاصية النارنج أن من أدمن شمه يأخذه الرعاف رعف حتى يموت .
التوت الشامي الحلو :
حار رطب ، والحامض بارد .
جيده : الكبار الأسود .
منفعته : لأورام الحلق وإدرار البول .
مضرته : يحدث مغصا وسوء استحالة وهو رديء للمعدة ، إلا أن الشامي لا يضر معدة صفراوية .
دفع « 2 » مضرته : الأطريفل الصغير . يصلح للأمزاج الدموية للشباب في الربيع في البلدان الحارة « 3 » .
وإذا أكل التوت على الريق يسهل ويولد « 4 » خلطا جيدا . فإن أكل على الطعام ولّد كيموسا رديئا ، وأضر بالمعدة ، وهو رديء الغذاء فاسد الدم ، خلطه غليظ ، يكره منه غير النضيج .
والأوفق أن يغسل قبل أكله ليؤمن إضراره بالمعدة والرأس ، ويشرب به السكنجبين .
والتوت النضيج المبرد بالثلج « 5 » ينفع المعدة التي قد غلب عليها الحر « 6 » واليبس « 7 » .
هامش
( 1 ) في ف : « الأترنج » خطأ .
( 2 ) في ت : « ودفع » .
( 3 ) في ت وف : « البلد الحار » .
( 4 ) في ت وف : « يسهل وولد » .
( 5 ) في ت « في الثلج » .
( 6 ) في ت : « البرد » .
( 7 ) انظر المعتمد 53 .