تخطي إلى المحتوى الرئيسي

أقرباذين القلانسي — صفحة 164

مساهمون:

ص١٦٤

صفة أخرى :

هليلج اصفر عشرة دراهم - اجاص عشرون عددا - تمر هندي ثلاثون درهما شاهترج سبعة دراهم - سفستان خمسون عددا . يطبخ كما هو الرسم ، ويحل فيه ثلاثون درهما شيرخشت ، ويصفى ويشرب .

مطبوخ يسهل الخلط الأسود ،

ويستعمل في وجع « 1 » عرق النسا ، الكائن « 2 » من الدم الغليظ : هليلج اسود عشرون درهما - افتيمون خمسة دراهم . يصب عليه رطل أو أكثر ماء مغلي ، ويترك يومين أو ثلاثة ، ثم يمرس ويصفى . ويشرب مع وزن عشرة دراهم سكر « 3 » ، فإنه يخلف « 4 » خلطا اسود .

شراب العود ، يقوي المعدة الباردة وينفع المشايخ :

ماء الورد رطلان - عود هندي وسك « 5 » خالص ، من كل واحد خمسة دراهم - سنبل - قرنفل - مصطكى - جوزبوا ، من كل واحد درهمان . يدق الكل جريشا ويصر « 6 » في خرقة ، ويلقى في ماء الورد ، ويطبخ حتى يذهب الثلث ، ثم تمرس الخرقة وترفع . ويلقى عليه سكر طبرزد رطلان ويقوّم . ثم يخلط به مسك مسحوق وزن دانق ويستعمل .

سكنجبين ريوندي « 7 » ،

ينفع الكبد الحارة ، والحمى المحرقة ، والسرسام الحار : بزر الهندباء عشرون درهما - ريوند صيني مصرور في صرة ثلاثة دراهم . تدق البذور جريشا ويطبخ بأربعة أرطال ماء حتى يبقى النصف ، وتمرس الصرة كل ساعة ثم يصفى . يؤخذ ذلك الماء ، ويلقى عليه خل الخمر خمسة اساتير وسكر رطلان ويقوّم . الشربة عشرة دراهم . وفي بعض النسخ : بزر الكشوث عشرة دراهم - ورد احمر عشرة دراهم « 8 » - بزر الشاهترج عشرة دراهم . يطبخ الكل على الوجه الذي ذكر .

مطبوخ الهليلج الأصفر :

هليلج اصفر وكابلي واسود ، من كل واحد سبعة دراهم - شاهترج وسنامكي وبنفسج وورد احمر ، من كل واحد خمسة دراهم - عناب - اجاص - زبيب احمر منزوع النوى - سفستان ، من كل واحد ثلاثون عددا - بزر الهندبا - بزر الكشوث - بزر البقلة ، من كل واحد ثلاثة دراهم - انيسون درهمان - بزر الرازيانج
هامش
( 1 ) ساقطة ( م ) ( 2 ) الكايين في الأصل ( 3 ) سكر احمر ( ب ) ( 4 ) يخلط ( س ) ( 5 ) مسك ( س ) ( 6 ) أو يصير أينما وجدت ( 7 ) راوندي ( د ) أينما وجدت ( 8 ) جملة ساقطة ( م )