تخطي إلى المحتوى الرئيسي

كنز الفوائد في تنويع الموائد — صفحة 246

مساهمون:

ص٢٤٦
من الغد وهو ندي ، تصيره في القرعة وتصاعده في الرطوبة ، يخرج أبيض فريحه ( 7968 ) ريح ( 7969 ) الزعفران المحض وهو أبيض ( 7970 ) صافي لا يؤثّر في الثوب ولا يظهر ( 7971 ) .

685 ) صفة ماء المسك

تأخذ من المسك الجيد دانق ، ومن ماء الورد الجوري الجيد رطل بغدادي ( 7972 ) ، يخلط المسك بماء الورد ، وتترك ( 7973 ) ساعة أو ساعتين ( 7974 ) ويجعل ( 7975 ) في القرعة والأنبيق ويصاعد في الرطوبة ، يخرج ماء مسك خالص عجيب ( 7976 ) .

686 ) صفة ( 7977 ) تصعيد الكافور

يؤخذ من الكافور الرياحي ( 7978 ) الطيب مثقال / ، يطرح عليه نصف من ماء ورد مكرّر خالص وتصاعده في القرعة والأنبيق في رطوبة ، يخرج ماء كافور .

687 ) صفة تصعيد ماء القرنفل

تأخذ من الجيد منه ما شئت وتصبّ عليه ماء ورد مثله في الوزن بعد أن يرصّ القرنفل ، وتدعه فيه وتغمره ليلة . فإذا أصبح امرسه في ذلك الماء وصعّد به بالقرعة والأنبيق يخرج ماء قرنفل جيدا .

688 ) صفة تصعيد ماء السنبل

يخرج من الجيد منه المها ( 7979 ) آخر أتلامه ( 7979 ) مدقوقة ، ويصبّ عليه مثله ماء عذب وتغمره يوما وليلة . ثم تمرسه وتصفي الماء وتصعده بالقرعة والأنبيق كما صعّدت ماء القرنفل ، يخرج ماء سنبل عجيب .