اللوز المربى يختار منه الحلو بطراءته وقشوره ، ويطبخ من غير أن ينقع ، ولا يثقب ويجعل في الأفاويه الطيبة الرائحة .
عيدان البلسان المربّى ويعمل من عيدان البلسان الرطب انبج إذا طبخت مرتين ، وألقي عليها أفاويه كما ذكرنا .
أملج مربى يختار من الأملج الفائق ما لم يكن مكسوراً ، وينقع سبعة أيام بماء بارد حتى يلين ، وينتفخ ويترطب ، ثم يطبخ مرتين على ما ذكرنا ، وتطرح عليه الأفاويه ، ثم يغلى غليتين ويلقى عليه عسل منزوع الرغوة ، ويلقى عليه الأفاويه ويستعمل .
تفاح مربى يصلح للقذف يطبخ التفاح الحلو الشامي بجزأين ماء ، وجزء عسلًا ، ثم يطبخ ثانية بعسل وحده ويجعل في إناء زجاج ، ويلقى عليه عسل منزوع الرغوة ، وتلقى عليه الأفاويه المذكورة في عمل الأترج .
المقالة الثامنة في الأقراص كلامنا فيها في هذه الجملة كالكلام السالف
أقراص الكوكب قد بلغ من تعظيم قدماء الأطباء أن سقوه أقراص كوكبا لامزدخيانا ، أي أقراص الكوكب التي لا تخلى الحياة أن تغلب ، وهذه الأقراص تصلح للمعدة الضعيفة القابلة للفضول دفعا من سائر الأعضاء ، وتزيل الجشاء الحامض ، وتطلى على الجبهة فتسكن الصداع ، وتنفع من النوازل ووجع الأسنان ، وتجعل مع القنة في المتأكل منها ، وتنفع من وجع الأذن وتنفع من نفث الدم وسيلانه من كل عضو ومن السعال المزمن ، وينفع من الحمّيات الدائرة سقياً في ماء المرزجوش ، ومن السموم المدوغة والمشروبة في ماء السذاب ويقع فيه كوكب الأرض ، ويقول أكثرهم هو الطلق ، وبعضهم هو طين شاموس ولعل الطلق يلطخ خمل المعدة ويركبها فلا ينفعل من الحار الغريزي حتى يفعل هو في غيره . ونحن نذكر أخلاطه كما ذكروا .
أخلاطه : يؤخذ مر وجندبيدستر وسنبل وسليخة وطين مختوم ، وقشور اليبروح من كل واحد أربعة دراهم ، أفيون وزعفران وقسط وكوكب الأرض وهو الطلق من كل واحد خمسة دراهم ، خشخاش أبيض ستة دراهم . دوقوا وأنيسون وسيساليوس وبزر البنج وميعة سائلة وبزر الكرفس من كل واحد ثمانية دراهم ، تُبَل الصموخ بشراب ريحاني وتدق الأدوية ، وتعجن به وتقرص من وزن نصف درهم ، وتجفف في الظل وتستعمل .