وتفتح سدد الكبد والمثانة والكلّى ، وتنفع من الأورام العارضة فيها [ واللّه أعلم ] « 1 » .
في قضبان النبات التي تخرج عليها البزور
إن هذه القضبان [ التي يخرج عليها البزور ] « 2 » من سائر البقول قبل أن تبرز غظة « 3 » هي رطبة تصلح للاكلّ وكلّ واحد منها « 4 » فقوته وفعله مشاكلّ للنبات الّذي هو منه وفيه غذاء أكثير « 5 » من الغذاء الّذي في ذلك النبات ورطوبته أكثر من رطوبته .
في الهليون
الهليون : حار رطب معتدل الغذاء ، والبستاني أرطب وأكثر غذاء من البرى ، وهو يولد المني ويحرك شهوة الجماع ويدر البول وغذاؤه متوسط في القلة والكثرة ، وفيه بعض الجلاء ولذلك يفتح سدد الكبد والكلّى وهو يؤكلّ [ طرياً و ] « 6 » مطبوخاً باللحم ومسلوقاً بالزيت و [ التوابل الحارة ] « 7 » المري .
في القنبيط
القنبيط : بارد يابس ، مشاكلّ للكرنب إلا أنه أقل تجفيفاً منه ، والدم المتولد منه [ دم ] « 8 » رديء ، وينبغي لآكلّه أن يجيد سلقه ويأكلّه باللحم السمين [ وبالخل ] « 9 » والمري والزيت والتوابل الحارة ، [ فاعلم ذلك ] « 10 » .
هامش
( 1 ) في نسخة م فقط .
( 2 ) في نسخة أفقط .
( 3 ) في نسخة م : ان تبزر هي .
( 4 ) في نسخة م : وكل بزر من هذه فقوته .
( 5 ) في نسخة م : أكثر .
( 6 ) في نسخة أفقط .
( 7 ) في نسخة م فقط .
( 8 ) في نسخة م فقط .
( 9 ) في نسخة م فقط .
( 10 ) في نسخة م فقط .