بالنقصان يتبلّد عن الانحلال والاستحالة ويطول زمانها وبالزيادة يحترق ولا ينهضم ويسمّى الطبيب الذي بالزيادة الشهوة الكلبيّة والبقريّة وما أشبه ذلك ويسمّى أيضا الاطبّآء الذي بالنقصان رخاوة المعدة وتخلّف الهضم وأمثال ذلك اعني هذه الأحوال وإذ قد ذكرنا ذلك فلنستتمّ ما بدانا به من ذكر الهضم فإذا صار إلى المعدة وورد إلى اوّلها وكانت المعدة سليمة فباطن المعدة كالكرش خمليّة وبذلك الخمل يكون الانحلال والاستحالة فإذا كان ذلك الخمل كثير الرطوبة حتّى تعمره لم يمكنه ان يستقصى طحن الطعام فأمه « 1 » الانسان صحيحا وربّما دافعته المعدة ونازعته عند وروده عليها فرما به الانسان من فمه لوقته وعلى مقدار ما قد اشتمل على خمل المعدة من تلك الرطوبة وإذا هي اعتدلت فكان في المعدة من الرطوبة بمقدار ما تندّى الغذآء الوارد عليها ليدخله إلى باب الحلّ فهي سليمة وكان خملها ظاهرا فإذا ورد الطعام على مثل هذه المعدة السليمة استدارت المعدة عليه وطحنته الطبايع فيها واستعانت على . . . « 2 » والمرارة لئلا ينحلّ أيضا ويستحيل فيكون فجا يورث الأورام والاستسقآء وما اشبهما من العلل وكلّ فساد يلحق المعدة في تخلّف الهضم انّما سببه كثرة البرودة وقلّة الحرارة وكلّ فساد يلحق المعدة في زيادة الهضم انّما هو لكثرة الحرارة فإذا ظحنت المعدة ذلك الغذآء صار كلّه شيئا واحدا يحاكى ماء الشعير فإذا صار كذلك فهو الذي
هامش
( 1 ) . فرماه: Peut - e ? treمامه .Ms( 2 )Un ou deux mots ronge ? s .