قد أفرد في ظل أبيه عنه العلوم وتخرج عليه في الأدب ، وأخذ عن البدر محمود البيلوني وعن الشيخ عمر العرضي .
وكتب إليه جدي القاضي محب الدين بالإجازة من دمشق في سنة خمس وتسعين وتسعمائة .
وحج بعد الألف ورجع إلى حلب وانعزل عن الناس ولزم المطالعة والكتابة والتلاوة للقرآن كثيرا .
وكان صافي السريرة ، لا تعهد له زلة . ونظم الدرر والغرر في فقه الحنفية من بحر الرجز ، ودل على ملكته الراسخة ، فإن العادة فيما ينظم أن يكون مختصرا .
وبالجملة فإنه كان يغلب على طبعه الأدب . وكان له حسن محاضرة . وله شعر قليل منقح ، منه قوله :
ولما انطوت بالقرب شقّة بيننا * وغابت وشاة دوننا وعيون
بسطت لها والوجد يعبث بالحشا * شجون حديث والحديث شجون
الحديث شجون مثل من أمثال العرب ، وأصله ذو شجون ، أي ذو طرق ، والواحد شجن بسكون الجيم . وقد نظم أبو بكر القهستاني هذا المثل ومثلا آخر في بيت واحد وأحسن ما شاء ، وهو قوله :
تذكر نجدا والحديث شجون * فجنّ اشتياقا والجنون فنون
ولابن المنلا من قصيدة قرظ بها شعرا ليوسف بن عمران الحلبي الشاعر المشهور :
أطرسك هذا أم لجين مذهّب * ونظمك أم خمر لهمّي مذهب
وتلك سطور أم عقود جواهر * وزهر سماء أم هو الروض مخصب
وتلك معان أم غوان تروق لل * عيون وباللحن المسامع تطرب
فيا حبذا هذي القوافي التي بمن * يعارضها ظفر المنية ينشب
لقد أحكمتها فكرة ألمعية * فكدت لها من رقة النظم أشرب
فكم غزل قد هز ذا سلوة إلى ال * تصابي فأضحى بالغزال يشبّب
فيا بحر فضل فائض بلآلىء * لها فكرك الوقّاد ما زال يثقب