الطعوم ثمانية تحصل من التفاعل الجاري بين أحد الثلاثة ، أعني : اللطيف ، والكثيف ، والمعتدل ؛ لأنّ الجسم الحامل للطعم لا ينفك عن أحد هذه الثلاثة ، وبين أحد الثلاثة ، أعني : الحار ، والبارد ، والمعتدل .
فثلاثة تحدث من تفاعل الحار مع الكثيف واللطيف والمعتدل ، فإنّ الحار إن فعل في الكثيف حدثت المرارة ، وإن فعل في اللطيف حدثت الحرافة « 1 » ، وإن فعل في المعتدل حدثت الملوحة .
وثلاثة تحصل من تفاعل البارد مع الكثيف واللطيف والمعتدل ، فالبارد إن فعل في الكثيف حدثت العفوصة « 2 » ، وإن فعل في اللطيف حدثت الحموضة ، وإن فعل في المعتدل حدث القبض .
وثلاثة تحصل من تفاعل المعتدل مع اللطيف والكثيف والمعتدل ، فإنّ المعتدل إن فعل في اللطيف حدثت الدّسومة ، وإن فعل في الكثيف حدثت الحلاوة ، وإن فعل في المعتدل حدثت التفاهة الغير البسيطة « 3 » . فالحرافة أسخن
هامش
( 1 ) - طعم يلذع اللسان بحرارته كطعم الفلفل .
( 2 ) - طعام عفص : بشع وفيه عفوصة ومرارة وتقبّض يعسر ابتلاعه . لسان العرب 9 : 289 .
( 3 ) - فالطعوم البسيطة تسعة تحصل من ضرب القوى الفاعلة الثلاث ( الحرارة والبرودة والمعتدلة ) في الثلاث المنفعلة ( الكثيفة واللطيفة والمعتدلة ) ، للتوضيح انظر الشكل التالي :
1 - الحرارة (CS) 1 - الكثيفة (cs) 1 - المرارة 2 - اللطيفة (cs) 2 - الحرافة 3 - المعتدلة (cs) 3 - الملوحة
2 - البرودة (CS) 1 - الكثيفة (cs) 4 - العفوصة 2 - اللطيفة (cs) 5 - الحموضة 3 - المعتدلة (cs) 6 - القبض
3 - المعتدلة (CS) 1 - الكثيفة (cs) 7 - الحلاوة 2 - اللطيفة (cs) 8 - الدسومة 3 - المعتدلة (cs) 9 - التفاهة