سفد :
السِّفاد : نَزْوُ الذَّكَر على الأنثى .
سفذج :
الاسْفِيذباج : وهو المرَق المتّخذ من اللّحم من غير شيء من التّوابل والأبازير ، ويسمّى الشُّورْباج .
وهو غذاء يصلح في أكثر الأحوال والأوقات لجميع الأسنان والأمزجة ، بطبخ وبلا طبخ . وما كان بلا طبخ أوفق للصّحيح السّليم المعتدل المزاج ، وذلك أنّه ليس بمسخِّن جدّا ولا بمبرِّد ، ولا فيه طعم قويّ من حَرافة وحُموضة وغيرهما ممّا يُكسب الدّم كيفيّة رديئة ، ولذلك لا يُحتاج إلى إصلاحه البتّة إلّا للملتَهِبين جدّا في الأوقات الحارّة ، ويكفيهم شرب الماء الصّادق البرْد جدا .
وأمّا سائر الاسفيذباجات ، فمائلة عند الاعتدال إلى الحرارة بقدر ما يقع فيها من التّوابل والأبازير الحارّة . وهي من أغذية الشّتاء . وتَقويتُها للبدن وغذاؤها أكثر من سائر الطّبيخ ، وتزيد في الدّم والمنيّ وتُقَوِّي الجسد وترطِّبه وتحسِّن لونه وتكسبه طراوة ، إلّا أنّها في الصّيف وَخِمَةٌ مُسخِّنةٌ جالِبة للحُمَّى .
سفر :
السُّفْرَة : طعام المسافر ، وأصلُه ما يحمل في جِلد مستدير ، فنُقِل اسم الطّعام إليه . سُمِّي به كما سُمِّيت المزادة راوية .
وسَفَرْتُ البيتَ : كنسته .
وسُمِّي ما يسقط من ورق الشّجر : السّفير ، لأنّ الرّيح تكنسه وتسفره .