[ وَكَذا أَمَرَ جَدِّي مُحَمَّدٌ صلى الله عليه وآله عَليّاً عليه السلام في كُلِّ يَومٍ وَجبَةً ، « 1 » وَفي غَدِهِ وَجبتين
] « 2 »
. وَليَكُن ذلِكَ بِقَدَرٍ لا يَزيدُ وَلا يَنقُصُ . وَتَكُفُّ عَنِ الطَّعامِ وَأَنتَ مُشتَهيٍ لَهُ « 3 » ، وَليَكُن شَرابُكَ عَلى أَثَرِ طَعامِكَ مِن هذا الشَّرابِ الصَّافي المُعَتَّقِ « 4 » مِمَّا يَحُلُّ شُربُهُ ،
[ وَالّذي أَنا واصِفُهُ فيما بَعد
] « 5 »
. وَنَذكُرُ الآنَ ما يَنبَغي ذِكرُهُ مِن تَدبيرِ فُصولِ السَّنَةِ وَشُهورِها الرُّوميَّةِ الواقِعَةِ فيها مِن كُلِّ فَصلٍ عَلى حِدَةٍ ، وَما يُستَعمَلُ مِنَ الأَطعِمَةِ وَالأَشرِبَةِ وَما يُجتَنَبُ مِنهُ ، وَكَيفيَّةِ حِفظِ الصِّحَّةِ مِن أَقاويلِ القُدَماءِ ، وَنَعودُ إِلى قَولِ الأَئِمَّةِ عليهم السلام في صِفَة شَرابٍ يَحِلُّ شُربُهُ وَيُستَعمَلُ بَعدَ الطَّعامِ .
أَمَّا فَصلُ الرَّبيعِ : فَإِنَّه روحُ الأَزمانِ « 6 » ، وَأَوَّلُهُ « آذار » وَعَدَدُ « 7 » أَيَّامِهِ ثَلاثَونَ يَوماً ، وَفيهِ يَطيبُ اللَّيلُ وَالنَّهارُ « 8 » ، وَتَلينُ الأَرضُ ، وَيَذهَبُ سُلطانُ البَلغَمِ ، وَيَهيجُ الدَّمُ ، وَيُستَعمَلُ فيهِ مِنَ الغِذاءِ اللَّطيفِ وَاللُّحومِ وَالبَيضِ النِّيمبِرِشتِ « 9 » ، وَيُشرَبُ الشَّرابُ بَعدَ تَعديلِهِ بِالماءِ ، وَيُتَّقى فيهِ أَكلُ البَصَلِ وَالثُّومِ وَالحامِضِ ، وَيُحمَدُ فيهِ شُربُ المُسهِلِ ،
وَ
هامش
( 1 ) . الوجبة - بالفتح - : ووجب يجب وجباً ، أكل أكلة واحدة في النّهار كأوجب ووجب . ووجب عياله وفرسه عوّدهم أكلة واحدة . والوجبة الأكلة في اليوم واللّيلة ، وأكلة في اليوم إلى مثلها من الغد ( راجع : لسان العرب : ج 1 ص 795 « » ) .
( 2 ) . ما بين المعقوفين من بحار الأنوار وليس في المصدر .
( 3 ) . في بحار الأنوار : « وارفع من الطّعام وأنت تشهيه » بدل « وتكف عن الطّعام وأنت مشتهي له » .
( 4 ) . في بحار الأنوار : « العتيق » بدل « المعتق » .
( 5 ) . ما بين المعقوفين من بحار الأنوار وليس في المصدر .
( 6 ) . وفي هامش المصدر : « الزمان » .
( 7 ) . وفي هامش المصدر : « عدة » .
( 8 ) . « وفيه يطيب الليل والنهار » لاعتدال الهواء فيه وعدم الاختلاف الكثير فيه بين الليل والنهار ، « وتلين الأرض » إذ بحرارة الهواء ورطوبته تذهب الصلابة الحاصلة في الأرض من يبس الشتاء ، فتنبت فيها الأعشاب وتذهب سلطنة البلغم المتولّد في الشتاء .
( 9 ) . النيمبرشت : كلمة فارسيّة بمعنى : نصف مقليّ .