سىشل كاشته مىشود و ارتفاع آن گاهى به چند صد متر مىرسد و داراى ريشههاى هوايى مىگردد كه هر كجا تكيهگاه داشته باشد ، ريشه مىدواند . ميوهاش به شكل كپسول استوانهاى و به طول 15 تا 20 سانتىمتر و عرض آن 2 سانتىمتر مىباشد . « 1 » و انيل برانگيزنده دستگاه عصبى مركزى است . بوى عطرآگين و خوشايندى دارد . شير و فرآوردههاى شيرى را با و انيل مصرف مىكنند . « 2 » گلهاى آن سفيد مايل به سبز ، معطر ، نسبتا بزرگ و مجتمع بهصورت خوشههاى انتهايى دارد . قسمت مورد استفاده اين گياه ميوه آن است . درخت و انيل گياهى است پايا ، خزنده يا بالارونده ، داراى ساقه سبز دراز ، برگهاى متناوب ، پهن ، نرم ، ضخيم ، بيضى شكل نوكتيز سبز و تعداد زيادى ريشههاى هوايى كه از كنار هر برگى بيرون مىآيد كه با كمك آنها به تنه درختان مجاور مىچسبد و بالا مىرود . اين گياه بومى مناطق مرطوب حاره و در جنگلهاى مرطوب جنوب شرقى مكزيك و آمريكاى مركزى و هند غربى و آمريكاى جنوبى مىرويد و ساقههاى پيچيده آن تا ارتفاع حتى 100 متر نيز ممكن است برسند و تا بالاترين ارتفاع درختان بزرگ جنگلى نيز بالا مىرود . « 3 »
دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 314
مساهمون: مصطفى النوراني الاردبيلي
ص٣١٤
و انيل داراى مواد چرب ، مواد رزينى ، مواد معدنى و مواد معطر مختلفى است كه
مهمترين آنها وانيلين مىباشد .
از ديگر مواد ، كونى فرين است . بررسىهاى
GORIS
كه در سال 1924 بر روى مواد معطر و انيل صورت گرفت نشان داد كه در ميوههاى سبز گياه ، 3 گلوكزيد زير وجود دارد :
هامش
( 1 ) - گلها و گياهان شفابخش ، ص 237 .
( 2 ) - درمان با سبزيها و ميوهها ، ص 406 .
( 3 ) - معارف گياهى ، ج 2 ، ص 433 .