تقريبا يك فوت بلند مىشود .
برگ آن بيضوى شكل ، دندانهدار و سمت زير آن پرزدار است به اين جهت از طرف پايين به سفيدى مىزند و گل آن مايل به سرخى مىباشد .
ساقه و شاخه آن چهار پهلو مىباشد . شاخهها مقابل يكديگر قرار گرفتهاند . برگ آن بيضوى و دندانهدار مىباشد و گل آن بنفش است و از كنار شاخهها مىرويد . اين نوع پونه : خوشبو است و طعم : تند مثل فلفل قدرى مايل به تلخى دارد و بعد از خوردن آن مانند كافور در دهان سردى احساس مىشود .
پودينه رومى كه به عربى : نعناع اخضر و نعناع رومى ، فارسى : پودنه سنبلى و به لاتينى :
mentha viridis
و انگليسى :
spearmint
گويند و ساقه آن چهار پهلو است و تا يك فوت رشد مىكند برگها دو اينچ پهنا دارد و نوكدار است . شكل آن بيضوى و دندانهدار مانند اره بعضى دندانه بزرگ و بعضى دندانه كوچك و گل آن مايل به سرخى است . در ماه ژوئن و جولاى ميلادى در مىآيد و در بعضى از نقاط خشك اروپا به دست مىآيد .
پودينه ژاپنى : كه به عربى : فودنج التيس و فارسى : فلفلمويه . و به انگليسى :
japanease peppermint
و به لاتين :
mentha aruvenisis , piperessenge
گويند . در چين و ژاپن روئيده و از آن جوهر پودنه گرفته مىشود .
عربى : فودنج ، فوتنج ، حبق ، نعناع و نعنع .
فارسى : پودينه ، پودنه و پودنك .
سريانى : قرنينا و هزارپا .
يونانى : غليجن ، قسقامور ، فلوسون ، فونياثا وفيلانيز .
رومانى : اريقانون ، قلميس .
عمانى : غاغا .
سانسكريت : بنيجين ، بانتهارا ، رچشيه ، شاك متوبهن ، سنگدهى پترواجيرن بر .
انگليسى :
mint
و لاتينى :
mentha
گويند .