تخطي إلى المحتوى الرئيسي

دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 136

مساهمون:

ص١٣٦

و حبشه مىرويد . « 1 » در پاكستان ، حدود مرز افغانستان و ايران در مناطق خشك مىرويد . « 2 » و همچنين در مناطق خشك هند مىرويد . « 3 »

مشابه :

مشابه اراك ، صندل سفيد است . « 4 »

* اردك

تعريف :

غذائى است گوشت آن زياد و در معده زياد مىماند و سنگين و بادزا است ، ولى اگر هضم گردد غذائيتش از تمام پرندگان بيشتر است . از حضرت امير المؤمنين عليه السلام منقول است كه اردك ، گاوميش مرغان است . چون لجن مىخورد و مرغ خانگى خوك مرغان است ، زيرا فضله آدمى مىخورد و درّاج ، حبشى مرغان است . « 5 »

اسم :

اردك را به عربى بطّ و ابن الماء ، به يونانى ميرولا و به اردو و هندى بطخ و به انگليسى
TEAL
و
DUCK

مىگويند . « 6 » اردك نوعى از طيور است كه به فرانسوى

CANARD
و به لاتينى
BOSCHASANAS

مىنامند كه از راسته پاپره‌داران و رده كارنياتها است . « 7 » اردك را به عربى بط ، به هندى جنيابدك و بطخ نيز مىنامند و آن اسم نوعى از طيور آبى است كه داراى انواع اهلى و وحشى و دشتى مىباشد .

مزاج :

در درجه دوم گرم و در درجه اول خشك و گويند گرم و تر است .

خواص :

خوراك جگر اردك بخصوص بال آن مولد خون صالح و نافع خفقان است و صدا را صاف مىكند . ضماد گوشت آن جهت « زگيل » مفيد است . ضماد آن با آرد باقلا جهت خفقان و ورم پستان و تسكين درد از سردى و آشاميدن آن جهت امراض مذكور نافع است .
هامش
( 1 ) - گياهان دارويى ، دكتر زرگرى ، ج 2 ، ص 312 .
( 2 ) - المفردات ، ص 7 .
( 3 ) - فارماكوگرافيا ، ص 380 .
( 4 ) - تحفه حكيم ، ص 18 .
( 5 ) - حلية المتقين ، ص 48 .
( 6 ) - لاثانى لغات الادويه ، ص 28 .
( 7 ) - فرهنگ معين ، ج 1 ، ص 196 .
دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 136 | مصطفى النوراني الاردبيلي