يكى از محصولات مهم درختى گيلان فندق است .
عكس ، چشم اندازى از درختان فندق را در يكى از روستاهاى اشكورات نشان مىدهد .
كشت پاچه باقلا در نقاط مختلف گيلان رواج دارد .
زنان گيلانى هنگام فراغت از كارهاى روزانه در فصل تابستان به خارج كردن دانه هاى باقلا از غلات پرداخته آنها را براى مصرف آماده مى سازند .
خورشتى كه از پاچه باقلا تهيه مىشود مورد علاقه خاص مردم گيلان است .
كتاب گيلان ( فارسى ) — صفحة 325
مساهمون: ابراهيم اصلاح عربانى
ص٣٢٥