دانشمندان روسى بعنوان تركيب ضد اكسيدكننده معرفى شده است . در امريكا شكل پانگاميك اسيد و كلسيم پانگاميك آن به دستور
FDA
از بازار خارج شده است . تأثير آن همراه با ويتامين
A
و
E
محسوستر مىشود .
ظاهرا مصرف اين ويتامين در رفع خستگى اثر مفيد دارد . و تا حدودى ميزان كلسترول خون را كاهش مىدهد و بدن را در برابر آلودگىها حفظ مىنمايد و در رفع علائم آسم و آنژين مؤثر است . و كبد را در برابر ناراحتى تشعشع حمايت مىكند .
عكسالعملهاى سيستم دفاعى بدن را تحريك مىكند و در سنتز پروتئين كمك مىنمايد . بهترين منابع طبيعى اين ماده برنج سفيدنشدهء قهوهاى - مخمر آبجو - دانههاى كامل غلات و تخم كدوحلوائى و دانههاى كنجد مىباشد . مكمل آن در بازار دارويى يا به صورت 50 ميلىگرم عرضه مىشود و معمولا روزانه در حدود 150 - 50 ميلىگرم مىتوان مصرف نمود .
پ - ويتامين
B 17
يا لتريل
( Laetrile )
از ويتامينهاى گروه
B
است كه دربارهء مفيد يا مضر بودن آن بگو نگو و بحث زيادى در محافل پزشكى وجود دارد . ساختمان شيميايى آن مركب از دو مولكول قند است يكى بنزآلدئيد « 1 » و ديگرى سيانيد « 2 » كه جمعا به نام آميگدالين « 3 » ناميده مىشود . وقتى كه با دوز پزشكى مصرف مىشود به نام نيتريلوزيد « 4 » گفته مىشود از مغز هستهء زردآلو گرفته مىشود . يكى از ويتامين
B
هايى است كه در مخمر آبجو وجود دارد . دربارهء خاصيت مثبت آن براى درمان سرطان شايعاتى هست ولى در حال حاضر در اغلب محافل پزشكى عالم به اين عنوان قبول نشده است در امريكا فقط در 24 ايالت مصرف آن
هامش
( 1 ) .Benzaldehyde .( 2 ) .Cyanide .( 3 ) .Amygdalin .( 4 ) .Nitriloside .