مخلوط انواع توكوفرولها مصرف كنند .
4 - 4 ويتامين
K
ويتامين
K
با نامهاى ويتامين « 1 » انعقاد و ويتامين ضد خونريزى « 2 » نيز ناميده مىشود .
در جريان بررسىهاى آثار رژيمهاى مختلف غذايى در طيور ، دانشمندان به اين نكته برخورد كردهاند كه بعضى از رژيمها موجب ايجاد خونريزى در جوجهها مىشود ، علائم بيمارى شبيه كمبود ويتامين
C
است ولى در اين مورد خاص خوراندن آبليمو كه منبع خوبى از ويتامين
C
است موجب درمان بيمارى نمىشود اما به محض اينكه مقدارى يونجه يا برگ سبز گياهان به جوجههاى بيمار داده شود خيلى سريع علائم بيمارى رفع شده و جوجهها سلامت خود را باز مىيابند .
بررسى ديگرى نشان مىدهد كه خون جوجههايى كه مبتلا به بيمارى بودند در مدت طولانىترى منعقد مىشود يعنى خاصيت انعقاد خون آنها كمتر بوده است و مطالعات ديگرى نشان داد كه بين برگهاى سبز گياهان ، برگهاى يونجه به مقدار قابل ملاحظهاى بيش از ساير برگها داراى خاصيت شفابخش اين بيمارى است و در نتيجه داراى مقدار بيشترى از مادهء ناشناختهاى است كه كيفيت و كميت انعقاد خون را افزايش مىدهد .
بالاخره يك محقق دانماركى به نام كارل پيتر هنريك دام « 3 » موفق شد كه يك مادهء قابل حل در چربى را از برگهاى خشك يونجه جدا نمايد و چون اين ماده خاصيت انعقاد خون را افزايش مىداد نام آن را
Koagulation vitamin
گذارد كه با حرف اول آن به نام ويتامين
K
ناميده شده است .
ويتامين
K
براى كار طبيعى جگر و براى تشكيل مادهء پروترومبين « 4 » توسط جگر
هامش
( 1 ) .Koagulation vitamin .( 2 ) .Vitamin antihemorrhagia .( 3 ) .Carl Peter Henrik Dam .( 4 ) .Prothrombin .