تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 25

مساهمون:

ص٢٥

كتيرا

به فارسى « كتيرا » ناميده مىشود . به فرانسوى
Gomme adragante
و به انگليسى
Tragacanth
و به عربى « كثيرا » گفته مىشود . شيرهء گياهى است كه بيشتر از گياهانى از جنس
Astragalus
از خانوادهء
Leguminosae
به نام عمومى « گون » گرفته مىشود .

مشخصات گياه گون

گياه گون را به فرانسوى
Astragale
و
Tragacanthe
و به انگليسى
Astragale
يا
Tragacanth
و
Milkveteh
مىنامند . گونه‌هاى مختلفى دارد كه به صورت درختچه يا گياهان علفى چندساله و يك ساله مىباشند . تعداد گونه‌هاى آنها از 200 متجاوز است عموما در مناطق استپى و كوهستانى ايران مىرويند و غالب آنها خاردار هستند . در ايران به‌طور كلى آنها را « گون » نامند و در كتب طب سنتى اين گياهان با نام عربى « محلب العقاب » و « اصابع العروس » آمده است . از تعداد زيادى از آنها صمغ كتيرا استخراج مىشود كه از لحاظ اقتصادى بسيار اهميت دارند زيرا كتيرا موارد مصرف دارويى و صنعتى فراوانى دارد . بعضى از اين گياهان به علت جذب مادهء سلنيوم از خاك سمّى هستند و با پى بردن به وجود سلنيوم در اين گياهان به وجود اورانيوم در محل رويش آنها پى مىبرند . از نوعى از گياه گون گز خوانسار گرفته مىشود كه شرح آن در قسمت مخصوص گز خوانسار در جلدهاى ديگر اين مجموعه آمده است . اسامى علمى تعدادى از گونهاى معروف كه در ايران