سياهدانه
به فارسى « سياهدانه » و « سياهتخمه » و در كتب قديم طب سنتى با نامهاى « شونيز » و « شونوز » آمده است . و به عربى آن را « حب السودا » و « كمون اسود » مىنامند . به فرانسوى
Nigelle cultivee
و
Anis noir
و
Cumin noir
و
Patte d ? araignee
و
Nigelle
و
Cheveux de Venus
و به انگليسى
Black cumin
گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء
Ranunculaceae
جنس
Nigella
و نام علمى آن
Nigella sativa L .
مىباشد .
گونهء
N . sativa
معمولا گونهاى است كه كاشته مىشود و گونهء ديگرى نيز كه در ايران مىرويد و از نظر شكل و خواص مشابه آن است به نام
Nigella arvensis L .
مىباشد كه به فرانسوى
Nigella des champs
و
Nigelle sauvage
و به انگليسى
Small garden fennel flower
گفته مىشود .
توضيح : سياهتخمه مزروع
( N . sativa )
كه به فرانسوى به زيره سياه نيز معروف است كه البته زيره سياه نيست ، به عنوان ادويه نيز با نام
Toute - epice
و
Poivrette
گفته مىشود . توجه فرماييد كه نام
Toute epice
به گرد ميوهء گياه ادويهاى ديگرى نيز اطلاق مىشود كه نام علمى آن
Pimenta officinalis
است كه شرح و خواص آن در مجلات اين كتاب تحت نام « فلفل افرنجى » آمده است .