اين گياه را به فرانسوى
Arbousier des Alpes
و
Busserole
يا
Bousserole
و
Raisin d'ours
و به انگليسى
Bearberry
و
Uva - ursi
و
Bear's grape
و
Arbutus
و
Upland cranberry
مىنامند . گياهى است از خانوادهء
Ericaceae
و نام علمى آن
Arctostaphylos Uva - ursi ( L . ) Spreng .
و مترادف آن
Arbutus Uva - ursi L .
مىباشد .
مشخصات
اين گياه نيز درختچه كوچكى است كه برگهاى آن ضخيم و چرمى شبيه برگ شمشاد ، بيضى ، كمى دراز و بهطور كلى گروهى است . گلهاى آن كوچك مانند برخى از گونههاى قرهقاط ، سفيد صورتى ، ميوهء آن گرد كوچك و قرمز رنگ و از گياهان دارويى امريكاى شمالى است .
تركيبات شيميايى
الف ) گونه قرهقاط سرخ
V . vitis - idaea
: در برگهاى آن مواد آربوتين « 1 » و اورسون « 2 » و تانن و ايزوكوئرستين « 3 » و هايپرين « 4 » [ كاريونه و كيمورا ] . وجود دارد . مادهء آربوتين در آب و الكل و اتر حل مىشود و مادهء عامل گياه در مورد مدّر بودن است .
در ميوهء آن يك گلوكوزيد به نام آيدئين « 5 » است كه رنگ قرمز ميوه مربوط به آن است و به علاوه داراى اسيدهاى آلى مختلف و نوعى قند مىباشد .
ب ) گونهء قرهقاط سياه
( V . Myrtillus )
: در برگ گياه در حدود 30 درصد تانن و مادهء واكسىنىئين « 6 » و ميرتلين « 7 » و كمى اسانس و لعاب و رزين و اسيدهاى آلى و در خاكستر برگ آن مقدار قابل ملاحظهاى پتاسيم و منيزيم است . ميوهء آن نظير قرهقاط سرخ داراى مقدارى در حدود 20 درصد انواع قند و اسيدهاى آلى است .
هامش
( 1 ) .Arbutin( 2 ) .Urson( 3 ) .Isoquercetin( 4 ) .Hyperin( 5 ) .Idaein( 6 ) .Vacciniine( 7 ) .Myrtelline