مثانه دارند مضّر است . سينه را خشونت مىدهد و براى رفع اين مضرّات بايد با كتيرا خورده شود . مقدار خوراك آن بهطور معمول تا 4 گرم است . جويدن فوفل براى خوشبويى دهان و تسكين حرارت دهان و تقويت لثه و دندانها نافع است . مزمزهء دم كردهء آن نيز اين خواص را دارد . فوفل بايد كاملا رسيده مصرف شود و اگر دانهء نارس آن خورده شود سرگيجه و خفقان عارض مىشود و در اين قبيل بايد آب سرد خورد و از راه دهان در گوشها هوا دميد .
دانهء فوفل را بايد قبل از خوردن آماده نمود . براى اين كار دانهء خام پهن چرب و بدون ريشهء آن را گرفته در آب جوش مىدهند و كمى مىكوبند كه پهن شود و آن را بريده به دو قسمت مىنمايند و سپس در شير گاو مىجوشانند و پس از آن در كاد هندى گذارده و بيرون آورده و خشك مىكنند و خوب مىمالند كه برّاق شود . اين دانه آمادهء خوردن است و براى جويدن در دهان مصرف مىشود . ( روش ديگرى براى تهيه سقز بزاقآور ) . مصرف اين گياه بايد با احتياط و زير نظر پزشك انجام گيرد .
معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 318
مساهمون: حسين مير حيدر
ص٣١٨