از همه بيشتر مىخوردند كمتر از 3 / 0 درصد خطر سرطان آنها را تهديد مىكرده است . دانشمندان اين خاصيت طالبى را مديون مقدار زيادى مواد شيميايى ضد سرطان كاروتنوئيد كه در طالبى يافت مىشود ، مىدانند .
معارف گياهى ( فارسى ) — صفحه 117
پدیدآورندگان: حسين مير حيدر
ص۱۱۷