خورده شود اسهال كهنه را قطع مىكند .
فندق براى پايين آوردن فشارخون مفيد است و چون مواد قندى آن كم است و درعينحال مواد معدنى قابل ملاحظهاى دارد براى اشخاص مبتلا به بيمارى قند ، مغز مناسبى است .
« چغالهء فندق » يا « ميوهء فندق سبز » و تازه با پوست را به فرانسوى
Coquerelle
و به انگليسى
Fresh hazelnut
گويند . از آن به صورت كنسرو در سركه يا ترشى چغالهء فندق استفاده مىشود و خيلى مفيد است .