تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 437

مساهمون:

ص٤٣٧

مشخصات

ميوه بلادر الف ) قسمت متورم ب ) قسمت بادام درختچه‌اى است كوچك كه بومى مناطق شمال‌غربى هندوستان است . ميوهء آن شبيه نوع كبير است به رنگ سياه و بيضى يا قلبى شكل و مسطح و قسمت متورم ميوه يا سيب ميوه كه در قاعدهء ميوه قرار دارد شبيه نوع كبير است . فرق اين دو نوع اين است كه در نوع صغير مقدار عسل و يا روغن ميوهء بلادر كمتر و بادام آن شيرين‌تر و مأكولتر است و عسل اين نوع صغير اصولا غير مستعمل است . روش خوردن ميوهء آن هم طبق دستورى است كه در نوع كبير داده شد .

تركيبات شيميايى

از نظر تركيبات شيميايى در اعضاى گياه بلادر كبير وجود مواد كاردول « 1 » ، آناكارديك اسيد « 2 » و آناكاردئين « 3 » تأييد شده است . در شيرابه يا روغن سوزاننده و محرق ميوه كه خاصيت تاول‌آور و سوزان دارد ، آناكارديك اسيد و يك فنول كاردول « 4 » يافت مىشود . اگر تنطور يا عصارهء پوست درخت خورده شود فشار خون را پايين مىآورد . در عسل ميوهء بلادر مادهء كاجيدين « 5 » يافت مىشود كه
هامش
( 1 ) .Cardol( 2 ) .Anacardicacid( 3 ) .Anacardein( 4 ) .Phenol Cardol( 5 ) .Kajidin - ellagic acid