B 6
براى ساختن تركيب شيميايى سروتونين مغز كمك مىكند بنابراين مصرف مكمل ويتامين
B 6
تا اين مقدار ممكن است براى كاهش افسردگى مؤثر باشد . بايد توجه نمود كه مقدار لازم و مناسب مصرف ويتامين
B 6
در روز در اشخاص بالغ حدود 2 ميلىگرم است و مصرف روزانه 50 ميلىگرم خيلى زياد بهنظر مىرسد ولى بهنظر دكتر ورباخ در دورهء محدود مسألهاى ايجاد نمىشود ولى بههرحال چون مصرف ويتامين
B 6
در مقدار خيلى بالا سمّى است و ايجاد ناراحتىهايى مىكند و به طور كلى مصرف مقدار بيش از 50 ميلىگرم در روز توصيه نمىشود ، نظر كارشناسان اين است كه مصرف ويتامين
B 6
بايد با مشورت و زير نظر پزشك انجام گيرد . منابع غذايى طبيعى ويتامين
B 6
عبارتند از مخمّر آبجو - جرم گندم - جگر - سيبزمينى - موز - قلوه - دل - طالبى - كلم - ملاس سياه چغندر قند - شير و گوشت .
اگر در رژيم غذايى روزانه از 100 گرم سينه مرغ بدون استخوان و يك سيبزمينى متوسط كه با پوست كباب شود و يك عدد موز استفاده شود در حدود 2 ميلىگرم يعنى صددرصد مقدار لازم ويتامين
B 6
روزانه بدن تأمين خواهد شد . و مقدار 50 ميلىگرم ويتامين
B 6
كه اشاره شده فقط براى يك دورهء محدود به منظور درمان مىباشد و نبايد مستمرا ادامه داده شود . در مورد مصرف قهوه در