« بخوريد و بياشاميد و اسراف نكنيد كه خداوند اسرافكاران را دوست ندارد . »
" كلمه اسراف كلمه بسيار جامعى است كه هرگونه زيادهروى در كميت و كيفيت و بيهوده گرائى و اتلاف و مانند آن را شامل مىشود . آنچه در آيه فوق آمده است گرچه بسيار ساده به نظر مىرسد ، اما امروزه ثابت شده است كه يكى از مهمترين دستورات بهداشتى همين است ، زيرا تحقيقات دانشمندان به اين نتيجه رسيده كه سرچشمه بسيارى از بيماريها ، غذاهاى اضافى است كه به صورت جذب نشده در بدن انسان باقى مىماند ، اين مواد اضافى هم بار سنگينى است براى قلب و ساير دستگاههاى بدن ، و هم منبع آمادهاى است براى انواع عفونتها و بيماريها ، لذا براى درمان بسيارى از بيماريها ، نخستين گام همين است . « 1 »
خوراكى ديگرى كه در قرآن از آن ياد شده ميوه است . از جمله اين آيات بدين شرح است :
يس آيه 57 ، صافات 42 ، واقعه 20 - 21 .
در سنت نيز احاديث بسيارى در فوايد مصرف ميوه آمده است . و از آن براى پيشگيرى از بيماريها و سلامتى ياد شده است . و اما اينكه آيا بايد ميوه را قبل از غذا خورد يا بعد از آن ؟
دكتر شريف الغزال در مقاله خود چنين مىنويسد : پزشكان خوردن ميوه قبل از غذا را توصيه مىكنند ، آنها معتقدند كه انسان بايد ابتدا مواد سريع الهضم مثل ميوه را بخورد تا دستگاه گوارشى براى هضم غذاى اصلى آماده شود . « 2 » قرآن نيز ميوه را قبل از گوشت ( غذاى اصلى ) ذكر كرده است :
« ميوههايى از هر نوع كه مايل باشند ، و گوشت پرنده از هر نوع كه بخواهند »
شراب : آثار سوء شرابخوارى از نظر امام باقر ( ع ) :
هامش
( 1 ) . تفسير نمونه ، ج 2 ، ص 147 با تلخيص .
( 2 ) .Reflection on the Medical Miracles of the Holy Quran , Dr . SharifKaf Al Ghazal