پاكيزه باشد ، اثر مثبت و اگر از مواد ناسالم باشد ، اثر منفى خود را بر دو بعد جسمى و روانى انسان برجاى خواهد گذاشت .
بسيارى از بيمارىها از طريق استفاده از مواد غذايى آلوده در انسان ايجاد مىشوند و در طول دههى گذشته ، وقوع بيمارىهاى ناشى از مواد غذايى نه تنها در كشورهاى در حال توسعهاى كه با فقر بهداشتى دستبهگريبان هستند ، بلكه در كشورهاى توسعهيافتهاى كه از استانداردهاى بالاى بهداشتى برخوردارند نيز رو به افزايش بوده است .
از سوى ديگر ، عدم استفاده از برخى مواد خوراكى كه بسيارى از مردم جهان از آنها به عنوان مادهى غذايى استفاده مىكنند نيز در كمك به سلامتى و پيشگيرى از بيمارىهاى گوناگون موثر است . به عنوان مثال بسيارى از افرادى كه گوشت خوك مصرف مىكنند ، دچار بيمارىهايى مىشوند كه عوارض زيادى بر جسم و روح آنها برجاى خواهد گذاشت و يا به عنوان نمونهاى ديگر مىتوان به افرادى اشاره كرد كه مردار مىخورند ( يعنى در واقع حيوان مورد نظر را با خفهكردن يا با تير يا با هر چيز ديگرى غير از ذبح كردن مىكشند و سپس از آن استفاده مىكنند ) و در واقع منابع مولد بيمارىهاى جسمى و روانى گوناگون را به خود منتقل مىنمايند . جنبهى ديگر اين مسئله ، لزوم توجه به پيشگيرى از بروز بيمارىها است كه اين مهم از دو طريق قابل انجام مىباشد . يكى از اين دو راه ، رعايت پاكيزگى و بهداشت مواد غذايى است كه در واقع كليد پيشگيرى از ابتلا به بسيارى از بيمارىها است و در نتيجه مىتواند از مشكلات و هزينههاى بالاى ناشى از اين بيمارىها نيز جلوگيرى كند . اين امر بايد در كنار اهميت مصرف مداوم برخى مواد غذايى بسيار مفيد به عنوان عامل پيشگيرىكننده از برخى از بيمارىها ، مورد توجه جدى قرار گيرد .
در همين راستا ، قرآن به عنوان يك منبع آسمانى ، از ديرباز الهامبخش مسلمانان در امر
قرآن و طب ( مجموعه مقالات ) ( فارسى ) — صفحة 611
مساهمون: بنياد پژوهشهاى قرآنى حوزه و دانشگاه
ص٦١١