عوامل موثر بر سلامت جسم در قرآن كريم : غذا را با ميوه آغاز نماييد !
خداوند بزرگ در قرآن پاك خوردن ميوه را بر گوشت مقدم داشته است :
وَ فاكِهَةٍ مِمَّا يَتَخَيَّرُونَ وَ لَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ
« 1 »
ميوه كه از هر نوع خواهند انتخاب كنند ، و از گوشت مرغان كه مايلند .
خوردن ميوه قبل از وعدههاى غذايى فوائد دارد . ميوه داراى مواد قندى ساده و سهل الهضم بوده كه به سرعت جذب بدن مىشود . زيرا امعاء اين مواد قندى ساده را در مدت بسيار كوتاه ( كه از چند دقيقه تجاوز نمىكند ) جذب مىنمايد و موجب بر طرف شدن عوارض گرسنگى و نياز بدن به مواد قندى مىشود . اگر كسى معدهاش را از انواع مختلف غذاها انباشته كند حد اقل 3 ساعت طول مىكشد تا مواد قندى موجود در غذا جذب بدن شود و عوارض گرسنگى نزد اين افراد طولانىتر مىگردد . مواد قندى ساده علاوه بر سهل الهضم بودن ، منبع انرژى مناسب براى تمام سلولهاى بدن مىباشد .
سلولهاى ديوارهء امعاء از جمله سلولهاى هستند كه مواد قندى را بسرعت استفاده مىنمايند . پرزهاى امعاء پس از دريافت مواد قندى آمادگى پيدا مىكنند تا وظيفه خود را در جذب سائر مواد غذائى مفيد به نحو احسن انجام دهند . غذاهاى كمحجم و پركالرى مصرف كنيد .
از بهترين و تازهترين مواد غذايى استفاده كنيد . بايد آنچه را كه بدن نياز دارد نه آنچه را كه عادت غلط به ما آموخته است . تا وقتى كه بدن شما مىتواند با نيروى طبيعى خود با مرض مبارزه كند از استعمال دارو پرهيز كنيد بجاى قند و شكر از كشمش انجير توت خرما و عسل استفاده كنيد .
فلسفه تحريم گوشتهاى حرام !
هامش
( 1 ) . واقعه ( 56 ) ، آيات 20 و 21