در جنس زن گروه كنترل مصرف محلول گلوكز باعث افزايش وزن
( P 0 / 3 )
،
BMI ( P 0 / 33 ) BF ( p 0 / 3 )
،
( P 0 / 05 ) WF
، دور كمر
( P 0 / 85 )
، دور باسن ( 65 / 0 - ) ،
( P 0 / 4 ) LDL ( P 0 / 56 ) HDL
،
( P 0 / 98 ) TG
،
( P 0 / 5 ) Chol
،
- 0 / 96 FBS ( P
و
( P 0 / 8 ) CRP
شد .
بحث و نتيجهگيرى
تاثير عسل بر كاهش وزن
برطبق نتايج بررسىها پيرامون تاثير مصرف عسل بر كاهش وزن هيچ مطالعهاى تا كنون در اين زمينه انجام نشده است . در اينجا به عواملى كه مىتوانند در كاهش وزن توسط عسل مرتبط باشند مىپردازيم .
1 - اسمولاريته ، اسيديته و توليد پراكسيد هيدروژن به عنوان فاكتورهاى مهمى تلقى مىشوند
اسمولاريته بالاى عسل مىتواند جذب كربوهيدرات را در لومن روده ، تعديل كند .
2 - تاثير عسل بر كاهش سطح گلوكز خون مىتواند يك علت ديگر براى كاهش وزن محسوب شود .
3 - مكانيسم ديگرى كه در مورد علل كاهش وزن مىتوان مطرح كرد تاثير آن بر اشتها است كه در مورد تعدادى از شركتكنندگان احساس سيرى و بىاشتهايى پس از مصرف عسل گزارش شده بود .
4 - نوراپى نفرين « 1 » و دوپامين « 1 » وسروتونين « 2 » ، نورپپتيد
y
« 3 » و اندروفين « 4 » ها و عامل ازاد شدن
هامش
( 1 ) .Nor epine phrine .