كه نتايج معنىدارى روى
FBS
به دست آمده بود تعيين شد كه در آن مقاله در هر گروه 7 نفر قرار گرفته بود كه براى مدت 2 هفته پيگيرى شده بود ما براى دقت بيشتر حجم نمونه در گروه مورد 40 و در گروه شاهد 20 نفر در نظر گرفتيم و مدت زمان پيگيرى يك ماه در نظر گرفته شد .
روش نمونهگيرى :
مبتنى بر هدف به طورى كه افراد داراى اضافه وزن و چاق را انتخاب و به طور تصادفى به دو گروه تقسيم كرده به گروه آزمايش عسل و به گروه كنترل گلوكز ( دارونما ) داده مىشود .
روش جمعآورى اطلاعات : به صورت فعال و با استفاده از پرسشنامه و روشهاى آزمايشگاهى .
متغيرها :
متغير وابسته : شامل وزن ، درصد چربى بدن ، وزن چربى بدن ،
FBS , BMI , CRP , Cu . Zn , Chol , TG , HDL - C , LDL - C
متغير مستقل : مصرف عسل طبيعى يا گلوكز
متغيرهاى مداخلهگر : سن ، جنس
روش اجراى طرح :
در اين پژوهش 60 نفر از كاركنان دانشگاه علوم پزشكى مشهد از بيمارستانهاى قائم و امام رضا كه در طيف سنى 65 - 20 سال قرار داشتند و واجد شرايط نمونه پژوهش باشند و خود داوطلب شركت در طرح تحقيقاتى شدهاند به صورت تصادفى به دو گروه آزمايش و