مقدّمه :
مطالعه حاضر كه يك مطالعه كارآزمايى بالينى دوسوكور كه با هدف تعيين مصرف عسل بر
CRP , Cu , Zn , FBS , Chol , TG , HDL , LDL
و وزن افراد با 25 بود روى 60 نفر كه 40 نفر در گروه مداخله و 20 نفر در گروه شاهد قرار گرفتند انجام شد پس از جمع آورى دادهها كه طى پس از يك ماه مصرف 70 گرم عسل طبيعى و محلول گلوكز به دست آمد مورد تجزيه و تحليل آمارى قرار گرفت در تحليل دادهها از نرمافزار آمارى
SPSS
استفاده شد و مقدار احتمال كمتر از 5 % به عنوان نتايج معنىدار تلقى گرديد .
منابع دادهها :
جامعه پژوهش : كليه كارمندان بيمارستان قائم و امام رضا عليه السّلام كه واجد شرايط نمونه پژوهش بودند .
محيط پژوهش : بخش بيوشيمى واقع در آزمايشگاه مركزى بيمارستان امام رضا
معيارهاى ورود به مطالعه :
1 - مرد و زن بين سنين 65 - 20 سال
2 - داشتن
BMI › - 25
3 - كاركنان دانشگاه علوم پزشكى مشهد
4 - رضايت داوطلب جهت شركت در مطالعه
نمونه پژوهش : تعداد 60 نفر از جامعه پژوهش كه شرايط ورود به مطالعه را دارا بودند .