ماده مؤثر گياه عبارت است از الكالوئيد كه به مقدار 50 / 0 تا 2 گرم درصد برحسب جنس گياه دريافت مىشود . در گياه تجارتى ، ماد مؤثر بايد در حدود 1 درصد باشد .
افدرين در سال 1887 به وسيله ناگايى ، استخراج و شناخته شده و فرمول آن فنيل 1 ، متيل 2 آمينو پروبانول با ساختمانى نزديك به ساختمان آدرنالين همراه با دو كربن ناقرينه است كه داراى 6 ايزومر مىباشد . افدرين به شكلهاى راست و چپ و بىتفاوت ديده مىشود ولى در گياه افدرا بهطور كلى به صورت چپگرد وجود دارد .
ريشه مرغ يا شيندان
تركيب شيميايى :
ريزم شيندان داراى 8 تا 10 درصد آب و 2 تا 4 درصد مواد معدنى است . در آن مقدار زيادى مواد گلوسيدى وجود دارد كه عبارتند از 1 تا 2 درصد ساكارز و قندهاى احياء كننده 12 تا 15 درصد ، فروكتوز آن ، موسوم به ترىتيسين است . مقدار كمى وانيلوزيد ( گلوكووانيلين يا آونين ) و آثارى از يك اسانس ، در آن ديده مىشود . اسانس شيندان از يك كربوراستيلينك به نام اگرپيرن ، ياكاپلين ، تشكيل شده است كه داراى خاصيت ضد ميكروبى است .
گندم
تركيب شيميايى :
روغن جوانه گندم به علت مقدار زيادى ويتامين
E
كه در آن موجود است در موارد نازا بودن زنان مورد استفاده قرار مىگيرد و در دامپزشكى نيز مورد مصرف دارد .
سبوس گندم
تركيب شيميايى :
داراى خاصيت مسهلى است و براى تهيه فيتين به كار مىرود .
كلالههاى ذرت
تركيب شيميايى :
ذرت داراى 4 تا 5 درصد مواد كانى است كه پر از نمكهاى پتاسيم ، قند ، چربىها ( 2 تا 30 % ) توأم با استرولها ( سيتوسترول ) تانن و آثارى از روغنهاى اسانسى و آلانتوئين مىباشد .