تخطي إلى المحتوى الرئيسي

طهران قديم ( فارسى ) — صفحة 479

مساهمون:

ص٤٧٩

شناخت خوردنىهاى گرم و سرد

چون مزاجت سرد گردد چيزهاى گرم خور * سرد رغبت كن ، مزاجت چون شود گرمىپذير سرد باشد هرچه باشد ترش و بىطعم و زمخت * گرم باشد تلخ و تند و شور و شيرين ياد گير

علاج گرمى و سردى

معده‌هاى گرم را چيزى كه قوت ميدهد * آب‌ليمو و سماق و تمرهندى و بهى است وانچه از وى معده‌هاى سرد ميگردد قوى * زنجبيل و دار فلفل ، جوز بوآ مَصطكى است
از بهى مقصود به و نانخواه و مصطكى دو داروى سنتى است كه از فروشندگان داروهاى قديمى بدست ميآيد .

معالجات مقدماتى

در مداواى مرض گوش بگير * سخنى پاك‌تر از آبِ زلال بهر امراضِ اعالى قِى به * بهر امراض اسافل اسهال
مقصود اين‌كه در درد و ناراحتىهاى بالاى بدن ، يعنى از سينه تا سر مقدمتا بايد رو به قى آورد و در ابتلائات شكم تا پا مسهل فايده ميدهد .

علاج سستى كمر

گُرده‌ات اى كه سست آمده است * گوش كن گوش گفته‌ى حكما نخود و انگبين و تخم كرفس * ساز معجون و ميل ميفرما
غرض از نخود ، نخود بوداده و انگبين در اينجا عسل كه تخم كرفس و نخود را كوبيده با عسل به صورت معجون درآورند و مقدار خوراك آن كه به مقدار سه فندق در روز و تخم كرفس و نخود مساوى هم باشند .