ذات الجنب : بگيرند آب انار شيرين دو من ، آب « 1 » نيشكر نيم من ، لعاب تخم خطمى پنجاه درم يا بيشتر ، بپزند تا به نيمه باز آيد . پس يك من شكر برنهند و به قوام آرند ، شربتى پانزده درم اندر كشكاب با سه درم روغن بادام نافع بود .
صفت شراب خشخاش از جهت خداوند سل :
بگيرند خشخاش « 2 » [ ب - 7 ] سپيد تر بيست و پنج عدد و بيخ سوسن تراشيده و نيم كوفته سى درم ، تخم خطمى و كتيرا و صمغ عربى و دانه آبى شيرين از هريك پنج درم . كتيرا و صمغ را جداگانه حل كنند و دانه آبى شيرين و تخم خطمى هر يكى را جداگانه لعاب بگيرند و بيخ سوسن را اندر نيم من آب بپزند تا به سه يك باز آيد و بپالايند و نگاه دارند . پس تخم خشخاش را با « 3 » پوست نيم كوفته كنند و اندر سه من آب بپزند تا به نيمه باز آيد بمالند و بپالايند و لعابها با وى بياميزند و يك من ميپخته بر نهند و به قوام آرند . « 4 » اين شراب كسى را كه خواهند كه آنچه به نزله فرود آمده باشد پاك شود نشايد داد و ليكن به كسى دهند « 5 » كه خواهند نزله باز دارد .
صفت ميپخته كه اندر اين شراب به كار آيد :
بگيرند انگور شيرين و
هامش
( 1 ) . ب : « آب » ندارد .
( 2 ) . ب : « از جهت خداوند سل بگيرند خشخاش » ندارد .
( 3 ) . ب : « با » ندارد .
( 4 ) . ب : « برنهند و به قوام آرند » ندارد .
( 5 ) . ب : « كسى را كه خواهند . . . كسى دهند » ندارد .