« ن »
نارپوست 100 ، 103 ، 104 ، 121 141 ، 160 ، 167
نارپوست كوفته 186
ناردان 126 ، 128
ناردان بريان كرده 133
ناردان ترش 119
ناردان ترش بريان كرده 126
ناردانك سوده 17
نارمشك 81 ، 134 ، 168 ، 201
ناطق 162
نان آرد جو 194
نان بريان 150
نان پاكيزه 14
نان خشكار 187
نان خشكار جوين 205
نان ميده 166 ، 207
نانخواه 37 ، 117 ، 118 ، 129 ، 133 ، 150 ، 159 ، 160 ، 163 ، 164 ، 205
نخود 127 ، 134 ، 175 ، 178 ، 179 ، 204
نخود آبى 179
نخوداب 16 ، 83 ، 87 ، 150 ، 164 ، 166 ، 169
نخود سپيد 204
نخود سياه 163
نخود خام 162
نخود كوفته 179
نشاسته 91 ، 92 ، 95 ، 99 ، 104 ، 105 ، 109 ، 110 ، 153 ، 159 ، 202
نشاسته بريان كرده 77 ، 125 ، 153
نطرون 56 ، 117 ، 201
نطول 79
نعناع 14 ، 141 ، 156 ، 175 ، 180
نعناع خشك 119 ، 203
نعنع تر 28 ، 41
نفت سفيد 206
نقيع هليله 60
نگين ياقوت 119
نمّام 115
نمك 56 ، 129 ، 192 ، 193 ، 206
نمك آب 181
نمك آب تلخ 156
نمك درشت 206
نمك سوده 81
نمك سوده گرم كرده 83
نمك طعام 190
نمك گرم 150 ، 206
نمك نفطى 54
نمك هندى 55 ، 63 ، 95 ، 100 ، 102 ،
يادگار ( در دانش پزشكى و داروسازى ) ( فارسى ) — صفحة 267
مساهمون: اسماعيل الجرجاني ( زين الدين )
ص٢٦٧