عن يونس بن يعقوب قال : قال أبو عبد اللّه عليه السّلام ما يأتينا من ناحيتكم شيء أحب اليّ من الأرز والبنفسج ، اني اشتكيت وجعي ذاك الشديد فألهمت أكل الأرز فأمرت به فغسل مجفف ثم قلي وطحن ، فجعل لي منه سفوف بزيت وطبيخ أتحساه فذهب اللّه بذلك الوجع « 1 » .
عن يونس بن يعقوب عن بعض أصحابه عن أبي عبد اللّه قال : مرضت سنتين أو أكثر فألهمني اللّه الأرز فأمرت به فغسل مجفف ثم أشم النار وطحن فجعلت بعضه سفوفا وبعضه حسوا .
( وفي معنى سفوف : ذكر في القاموس المحيط : سفف الدواء بالكسر سفا وأسففته قمّحته أو أخذته غير ملتوت وهو سفوف ) « 2 » .
عن زرارة قال : رأيت دابة أبي الحسن عليه السّلام تلقمه الأرز وتضربه عليه ، فغمني ذلك ، فدخلت على أبي عبد اللّه عليه السّلام فقال : اني أحسبك غمك الذي رأيت من دابة أبي الحسن ؟ قلت : نعم جعلت فداك ، فقال لي : نعم الطعام الأرز ، يوسع الأمعاء ويقطع البواسير ، وانا لنغبط أهل العراق بأكلهم الأرز والبسر فإنهما يوسعان الأمعاء ، ويقطعان البواسير « 3 » .
عن المفضل بن عمر قال : دخلت على الصادق عليه السّلام بالغداة وهو على المائدة فقال : تعال يا مفضل إلى الغداء .
فقلت يا سيدي لقد تغديت ، قال ويحك فإنه أرزّ ، فقلت يا سيدي قد
هامش
( 1 ) - بحار الأنوار / ج 63 / ص 260 .
( 2 ) - بحار الأنوار / ج 63 / ص 261 .
( 3 ) - بحار الأنوار / ج 63 / ص 261 .