وقدر روحاء ، إذا كانت واسعة . وقدر صلود ، إذا كانت لا تغلي سريعا .
والمسواط : الّذي يساط به القدر وغيرها ، أي يحرّك .
وسطت القدر وغيرها سوطا . وأحمشت القدر إحماشا ، إذا أوقدت النّار تحتها . وملحت القدر ، أملحها ملحا ، إذا ألقيت فيها من الملح بقدر الحاجة ؛ وهي مملوحة . فإذا أكثرت فيها الملح حتّى يفسدها قلت أملحتها إملاحا . والافحاء أبازير القدر ، وهي التّوابل ؛ الواحد تابل وفحا ، مقصور . وقد فحّيت القدر ، أفحّيها تفحية .
تقول : قدر نحاس ، وصفر ، وقدور نحاس ، وصفر .
وقدر نحاس وصفر . والمرجل القدر من الصّفر ، والجمع مراجل .
واشتقاقها من الرّجل ، وهي القطعة من الجراد ، لأنّها تطبخ فيه ، ويقال للرّجل إذا تغيّظ على الرّجل : تركته تغلي عليه مراجله .
وتقول : طبخت الشّيء طبخا . والطّباخة ، بالكسر ، صناعة الطّبّاخ . والطّباخة ، بالضّمّ ، ما / فار من رغوة القدر ، وهي الطّفاحة والفوارة أيضا . والمطبخ القدر بعينها .
كتاب التلخيص في معرفة أسماء الأشياء — صفحة 287
مساهمون: أبي هلال العسكري
ص٢٨٧