المتاع والعلال ، الجمع : أنبار . وجمع الأنبار :
أنابير .
الانتخال والغربلة
الانتخال
: نخَل الطعام والدقيق ينخُله نَخلا وانتخَله : نقّاه واختاره وصفّاه . والنُّخالة :
ما بقي في المُنخُل مما يُنخَل . والمُنخُل : ما نَخلت به الطعام والدقيق .
الغَربلة
: الانتخال . والغِربال : ما يُنخَل به ، غَربل الطعام : نَخله .
النَّسف
: نسَف الحب بالمِنسَف ينسِفه نَسفا :
غربله ونقّاه . والمِنسَف . الغِربال الكبير . و - ما ينسف به الحب . والنُّسافة : ما سقط من الشيء عند النَّسف .
السَّفسَفة
: انتخال الدقيق ونحوه والسَّفساف من الدقيق : ما يرتفع من غُباره عند النخل .
التنقية
: النُّقاوة : أفضل ما انتقيت من الشيء . نَقيَ الشيء ينقَى نَقاوة ونُقَاوة ونُقاية ونَقاء ونَقاءة : نظُف فهو نَقِيّ وجمع النَّقِيّ : نِقاء ونَقَواء . ونَقّاه وتنقّاه وانتقاه وأنقاه : اختاره .
ونقوة الشيء ونَقاوته ونُقاوته ونُقايته : خياره يكون ذلك في كل شيء . وقيل : نَقاة الطعام ونقايته ونُقاته ونُقايته : رديئه وما ألقى منه . وجمع النُّقاوة :
نُقاوَى ونُقاء . وجمع النُّقاية : نَقايا ونُقاء .
غلث الطعام
الغَلَث
: غلَث الشيءَ بغيره يغلِثه غَلثا :
خلطه به كالحِنطة بالشعير واللبنِ بالماء والغَلَث :
الاسم . وطعام مغلوث وغَلِيث : مخلوط بالمَدَر والزؤان .
الحَصَل
: الحَصَل والحُصالة ما يخرج من الطعام فيرمَى به كالزُؤان . و - الحُثالة والكُناسة من الحب بعد تنقيته .
الحُثالة
: الزُؤان ونحوه يكون في الطعام .
و - القُشارة . و - الرديء من كل شيء . و - ما لا لُبّ له من الشعير .
الخُشار
: الرديء من كل شيء والخُشار والخُشارة : ما لا لُبّ له من الشعير . خَشَر الشيء يخشِره خَشرا : نَقّى خُشارته . وخَشره أيضا :
جعله رَذلا . وخُشار المائدة وخُشارتها : ما يبقى عليها مما لا خير فيه .
القُشارة
: ما يتساقط من قِشر الشيء عند قَشره . قشَر الشيء يقشِره قَشرا وقشّره : نزع عنه قِشره أي جلده فانقشر وتقشّر . والقِشر :
غشاء الشيء خِلقة أو عَرَضا . الجمع : قُشور .
الجَشَرة
: القِشرة السُفلَى التي على حبة الحِنطة .
الزُّؤان
: حب صغار مستطيل أحمر قاتم