وعن النبيّ صلّى اللّه عليه وسلّم قال : « إنّ في أبوال الإبل وألبانها شفاء للذّربة بطونهم » . [ رواه أحمد ] .
و ( الذربة ) هو الداء الذي يصيب المعدة فلا تهضم الطعام فيفسد فيها ، ولبن الإبل غنيّ بالدّسم ، وهو مفيد جدا لمن يستسيغ طعمه ، كما أنّه ترياق من السموم .
الخلاصة
* جاء في كتاب الأطعمة والتغذية طبعة ( 1989 م ) : يعتبر الحليب أكثر غذاء متكامل وجد على سطح الأرض ، حيث أنّه صمّم ليكون غذاء لكل مولود للحيوانات اللبونة ( كالبقر والمعز والغنم ) والإنسان ، وبذلك فإنّه يؤمّن كمّيات كافية من الغذاء ، ومع ذلك فإنّ الحليب فقير بالفيتامين ( سي ) والحديد ، إلّا أنّ الأطفال يولدون وفي أجسامهم كمية من الحديد وفيتامين ( سي ) تكفيهم لعدّة أسابيع .
وما يثير العجب أنّ عناصر الحليب الغذائية تكون بحالة جاهزة للهضم ولا يضيع منها أثناء الامتصاص في الأمعاء إلّا النزر القليل ، والحليب ليس غذاء مفيدا للأطفال فحسب بل هو غذاء عظيم لكل جيل .
ونشرت مجلّة « اللانست » الطّبية المشهورة عام ( 1985 م ) دراسة قام بها الدكتور « غارلاند » من جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة ، حيث درس الغذاء الذي يتناوله ألفا رجل على مدى عشرين عاما ، فوجد أن أولئك الذين كانوا يشربون كأسين ونصف من الحليب يوميا أقلّ عرضة بكثير لسرطان القولون من أولئك الذين لا يتناولون الحليب ، ولهذا كانت نصيحة الدكتور « غارلاند » أن يشرب النّاس ما بين كوبين إلى ثلاثة أكواب من الحليب القليل الدّسم للوقاية من سرطان القولون . .
وهناك دراسة أخرى من اليابان تشير إلى أن تناول الحليب يقلل من الإصابة بسرطان المعدة . . ومن المعروف لدى عامّة النّاس أن تناول الحليب عند المصابين بقرحة المعدة يخفف ألم القرحة ، وقد اكتشف العلماء في جامعة نيويورك في الولايات المتحدة أن الحليب يحتوي على مادة تسمى « البرستاغلاندين » . وهي التي تقي من القرحة . .
ومن الملاحظ كثرة التهاب المعدة والأمعاء عند الأطفال إلّا أنّ هذا المرض يمكن الوقاية منه إذا أعطينا أطفالنا حليبا كامل الدّسم .