طب الإمام الرضا ( ع ) ( الرسالة الذهبية ) ( شرح عقيل ) — صفحة 330
. . . . - يسمى المعادن الثقيلة مثل : الرصاص - الزئبق - النحاس - الألومينيوم . فمثل هذه المواد تزخر بها البيئة من حولنا ، فالرصاص هو أحد مكونات عادم السيارات ومواد الطلاء والبطاريات . وكذلك الزئبق يوجد في مواد الطلاء والبطاريات بالإضافة إلى تعرض الأسماك البحرية للتلوث به ، كما يستخدمه طبيب الأسنان في حشو الضروس . وبالإضافة لذلك أثبتت التجارب أن تناول الثوم يحمي الجسم من الأضرار الناتجة من التعرض للاشعاع . ففي إحدى التجارب تم تعريض نوع من خلايا الدم ( الخلايا الليمفاوية ) إلى الإشعاع ، وتم تعريض الخلايا نفسها للإشعاع بعد إضافة خلاصة الثوم لها . فوجد في الحالة الأولى أن الخلايا فقدت حيويتها بسرعة بسبب تأثيرات الإشعاع الضارة بينما احتفظت بنشاطها وحيويتها في الحالة الثانية . الثوم وسلامة الكبد : كما وجد أن تناول الثوم يحمي خلايا الكبد من التلف والضمور ويحافظ على سلامتها . وتقول إحدى الصحف الطبية اليابانية في هذا الموضوع ( Journal of Medical Sciences ) : تقوم أربعة مركبات من مركبات السلفا الستة الموجودة بالثوم بحماية خلايا الكبد من التلف إذا ما تعرض لمادة الكربون تتراكلورايد » . ومن المعروف أن هذه المادة الكيماوية تتسبب في تجمع الدهون داخل الكبد فتؤدي لحالة مرضية يطلق عليها ( Fatty Liver ) والتي قد يتعرض لها مرضى السكر ومدمني الخمور . الثوم ومرض الإيدز : تذكر دراسة أمريكية حديثة أن الفيروس المسبب لمرض الايدز تضعف قدرته على النمو والانتشار في وجود الثوم . . ذلك من خلال دراسة للفيروس في مزرعة من الأنسجة . -