- عصير أوراق الكرفس الغضة ويشرب منه ملعقتان في اليوم واحدة في الصباح وأخرى في المساء .
- البرتقال 200 غ في اليوم
- بعض عصير النارنج
- البندوره أو بعض عصيره
- توت شامي أو عصيره أو شرابه
- الموز 200 غ في اليوم
لجميع أعراض المرض الأسكربوطي كنزيف اللثة ولتنقية الدم يتناول :
كرات
- الجرجير ، يمنع عن الحامل والمصاب بتضخم الغدة الدرقية .
يتناول الجرجير غضا مع السلطة وباعتدال ، أو يشرب من عصير أوراقه الغضة قدر ملعقة مع بعض الماء أو الحليب مرتين في اليوم .
لتعسر اندمال الجراح :
- السرمج ، تعصر رؤوس النبتة المزهرة ويلطخ الجرح بالعصير .
عمى الليل : سبب هذا المرض النقص في الفيتامين ( آ
A
) .
وهذا النقص يسبب أيضا تعبا مستمرا على العينين وجفاف الشعر والجلد وتقسيه .
والفيتامين ( أ
A
) يوجد :
- في الخضر الصفراء ذات الأوراق الطويلة
- الجزر
- البندوره
- الأرضي شوكي
- الملوخية
- القراص الغض
- الإجاص
قراص