للوقاية : أكّدت أحدث الأبحاث أن تناول السكّر ، قد يسبب في تلف البروتينات مما يؤدي إلى مظاهر الشيخوخة في سن مبكّرة .
وكذلك إلى ارتفاع كمية السكّر وإلى إصابات عتمة عدسة العين عند مرض السكّري وتصلب الشرايين .
كما يؤدي إلى مشاكل في الدورة الدّموية ووظائف الكلى .
في حال السكّري الخفيف :
يجب الانتباه الكامل للنظام الغذائي لعدم تناول السكّر والجبن .
وتجنب ما يتحوّل إلى سكّر .
وكذلك الانتباه على الأدوية المضادة للسكّر أو الأنسولين .
فالمصاب بالسكّري أو الأنسولين .
فالمصاب بالسكّري عليه تناول البصل الغض والناضج إنه من العلاجات المهمة لهذا المرض فالبصل يحتوي على مادة لها ما للإنسولين من قدرة على تنظيم عملية خزن المواد السكّرية في الجسم واستهلاكها . كما تقي الشرايين وتحسن الدورة الدّموية .
- يتناول بصلة صغيرة أو متوسطة غضة في اليوم .
وهناك علاج آخر للسكّري يعتبر بديل الأنسولين وهو :
- مغلي قرون الفاصوليا الخضر . ينقع 25 غ من القرون في ليتر من الماء البارد مدة 12 ساعة يغلى بعدها هذا المنقوع مدة أربع ساعات حتى يتبخّر تصف الليتر والنصف الباقي يصفّى ويشرب طيلة النهار بجرعات متعددة .
- مغلي أوراق القمام الآسي . وهذه النبتة تزيل كمية كبيرة من الغلوكوز عند المصاب بداء السكّري .
تغلى ملعقتان صغيرتان من الأوراق في قدر كوب من الماء يصفّى ويشرب خلال النهار بجرعات متعددة .
- القصعين . ينقع قدر ملعقة صغيرة من النبتة في فنجان من الماء المغلي مدة ست دقائق يصفّى ويشرب فاترا وعلى دفعات .
من الخضار والفاكهة وبعض العناصر المخفّضة للسكّري وغير الضارّة يتناول :
- الأرضي شوكي . السكّر في هذا النبات لا يترسّب في الدّم .
وعند سلق الأوراق يجب أن تؤكل حالا وإلّا تصبح سامّة .
وبالإمكان تناول الأرضي شوكي نيئا .