الأدوية من الباطن ، وكانت تعمل للملوك والأمراء والكبار .
يقال ( تغلّى تغلية ، وتغلل وتغلغل واغتل ، أي تطيب بالغالية ) .
* الغبش : ظلمة آخر الليل مما يلي الصبح .
* الغلغموني : ورم حار يكون كبيرا أو صغيرا ، ويظهر في جميع أجزاء الجسم ، وأكثر حدوثه في العنق والإبط وأصل الفخذ ، وذكره الرازي باسم « القلغموني » .
* الغمّة : تعبير عامي عن « الرأس والكرش والقوائم وغيرها مما يذبح من الغنم والبقر ويطبخ » ويقابله في بعض البلدان « القباوات ، والقشة ، والسقط » .
* الغنغرانا : نوع من الورم الدموي إذا كان في الابتداء ولم يترتب عليه فساد الحس في العضو الذي له حس ، ولا خمود الحرارة الغريزية فيه ، فإذا كان هذا المرض من الاستحكام بحيث يبطل حس العضو ، وبحيث يفسد اللحم وما يليه حتى العظم فإنه يسمى « سفاقلوس » وهذا لفظ يوناني أصله
Gargaraina
، ويلفظ اليوم بالفرنسية
Gargarene
.
* غوّاص : ( يقال دواء غواص ) : أي نفاذ إلى جميع أعضاء البدن .
* الفالوذ : ( هو الفالوذج - ر . هذه الكلمة في « قاموس الطبخ الصحيح » .
* الفانيد ، الفانيذ : ضرب من الحلواء ، قيل هو من السكر والعسل ، وقيل :
هو عصارة قصب مطبوخة ، اللفظ فارسي معرب « بانيد » .
* الفرث : السرجين « الزبل » ما دام في كرش الحيوان .
* الفقّاح : من كل نبت زهره حين ينفتح .
* الفنجان الكبير ، الكوب ، الكأس يتسع ما وزنه بين 190 - 370 غ بحسب المادة التي تكال به .
* الفودنج ، الفوتنج :
Menthe pouliot »
ينبت حول المناقع ويسمى « نعنع الماء » .
ويشبه أنواع النعناع طعما ورائحة . وصف في الطب بأنه منبه للأعصاب ، مدر للطمث ، مسكن لمغص الأرياح ، وهاضم ، وإذا شرب كالشاي