تخطي إلى المحتوى الرئيسي

قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة ) — صفحة 755

مساهمون:

ص٧٥٥
وصف القرع :
وقرع تبدّى للعيون كأنه * خراطم أفيال لطخن بزنجار مررنا فعاينّاه بين مزارع * فأعجب منها حسنه كل نظّار

اليقطين في الطب القديم :

وجاء في الطب العربي أنه : يغذو البدن غذاء جيدا ، ويوافق ضعاف المعدة . ويلائم المحرورين . وماؤه يقطع العطش ، ويذهب الصداع - إذا شرب أو غسل به الرأس . وهو مليّن للبطن ، وإذا عصر وخلط العصير بماء الورد وقطّر منه في الأذن أو العين نفع من الأورام الحارة . وأكله بالخل أو التمر الهندي يقمع الحرارة ، وشرب مائه يلين الطبع ويدر البول ، ولبّه يزيل حرقة البول وقروح المثانة ، ويسكّن آلامها .

اليقطين في الطب الحديث :

وفي الطب الحديث ظهر في تحليل اليقطين أنه غني بفيتامين ( أ ) ، وفيتامين ( ب ) ، وحوامض : اللوسين ، والتيروزين ، والبيبوريزين . ومن خواصه أنه غير مهيّج ولا سامّ . وهو : هاضم ، ومسكّن ، ومرطّب ، ومليّن ، ومدرّ للبول ، ومطهر للصدر ، وملطّف . ويفيد في أمراض وعلل : التهابات مجاري البول ، حصر البول ، البواسير ، الزّحار ( الزنطارية ) ، الامساك . الوهن ، عسر الهضم ، التهاب الأمعاء ، علل القلب ، الأرق ، مرض السكر . يستعمل داخليا : مسهلا حسنا بشرب قدح من عصيره على الريق في كل صباح . ويستعمل خارجيا : ضد الحروق والالتهابات ، والخرّاجات ، وذلك بوضع كمادات عليها من بزور القرع . وبزور القرع يستفاد منها في الوصفات التالية : 1 - لطرد الدودة الوحيدة : تقشر كمية من 30 - 50 غراما من بزر القرع وتدق حتى تصبح عجينا ، فتمزج بمقدار من الحليب ، وتكرر العملية خلال ثلاثة أيام ، وبعدها يؤخذ مسهل قوي . 2 - لمعالجة العجز الجنسي : تؤخذ كمية متعادلة من بذور القرع ، والخيار