وفي الإجماع - أي اتفاق الأمة الاسلامية - أقرّ حلّ بعض الأطعمة وتحريم بعضها ، وحرم الضار كالسموم وغيرها .
وفي القياس : يحكم بالحل أو الحرمة بناء على مشابهة حيوانات غير معروفة في بلاد العرب بحيوانات عرفها العرب .
وفي الاستدلال بقواعد الاجتهاد يحكم على الحيوان المتولد من أصلين مختلفين أيحل أم يحرم - كالبغال مثلا .
المحرمات من الحيوانات :
فإذا رجعنا إلى الأشياء المحرمة نجد أكثرها من الحيوانات ، وفيما يلي تفصيلات موجزة عن بعض المحرمات بنص قرآني ( الآية 3 من سورة المائدة ) .
1 - يحرم أكل الحيوان الميت ، سواء كان موته عاديا أو خنقا ، أو موقوذا ( بضربة شديدة ) ، أو مترديا ( ساقطا عن علو ) ، أو منطوحا ( نطحه حيوان آخر فقتله ) ، أو أكل السبع من حيوان جزء فمات ، أو ذبح حيوان تقدمة لغير اللّه ( كالأصنام والتماثيل ) .
2 - يحرم أكل الدم وشربه لما فيه من جراثيم ، وأبيح الدم المجمد ( كالطحال والكبد ) لأنهما يتعقمان بالنار .
3 - يحرّم أكل الخنزير ( لحمه وشحمه وجميع أجزائه ) ، وذلك لقذارته ونقله لمرض خطير ( التريشينوز ) ، ويحرم كذلك استعمال جلده وعظمه وكل ما له صلة به .
4 - يحرم ما ذبح من الأنعام لصنم أو وثن ، أو لغير اللّه .
المحرم بالسنة :
أما ما حرّم أكله بالسّنّة فهو :
1 - كل دابة لها ناب مفترس كالأسد ، والذئب ، والثعلب ، والضبع ، والنمر ، والفهد ، والدب ، وابن آوى ، والفيل ، والقرد ، والكلب ، والقط ، والسمور ، وغيرها ( وهناك اجتهادات في المذاهب الاسلامية في الحرمة والإباحة والكراهة بشأن بعض الدواب كالضبع والثعلب